Chế độ ăn giúp F0 tăng miễn dịch

Các chuyên gia khuyến cáo, bệnh nhân Covid-19 cần ăn đa dạng các loại thực phẩm, uống nước đầy đủ, bổ sung một số vitamin, tăng cường vận động.

Bổ xung thực phẩm chức năng có thành phần tăng sức đề kháng như Thymomodulin có tác dụng kích thích hệ miễn dịch sản xuất các tể bào LymphoT một cách tự nhiên. Các tế bào LymphoT chính là những chiến binh nhận diện, bắt giữ, và tiêu diệt vi khuẩn có hại. Từ đó cơ thể được tăng cường sức đề kháng một cách tự nhiên, hoàn toàn chủ động.

Theo các bác sĩ Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương, một chế độ ăn đầy đủ, cân bằng và đa dạng thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của hệ miễn dịch, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh cũng như rút ngắn thời gian điều trị với những người đã trở thành F0.

Để có chế độ ăn lành mạnh, bệnh nhân cần ăn đa dạng các loại thực phẩm. Cân bằng giữa thực phẩm chứa protein động vật và thực vật, tăng sử dụng cá, tôm, cua, đậu đỗ. Có thể ăn thịt đỏ 1-2 lần một tuần, thịt gia cầm 2-3 lần một tuần.

Chú ý ăn nhiều rau quả: hàng ngày nên ăn 250g quả, 300g rau. Dùng chất béo không bão hòa (cá, quả bơ, hạt, dầu olive, đậu nành, dầu hướng dương, dầu ngô) hơn là các chất béo bão hòa (thịt mỡ, dầu dừa, kem, pho mát, mỡ lợn, bơ thực vật). Tránh các thực phẩm giàu chất béo công nghiệp như đồ chế biến sẵn, đồ ăn nhanh, đồ chiên rán, pizza, bánh nướng, bơ thực vật. Hạn chế thực phẩm nhiều đường như nước ngọt, nước trái cây, siro. Hạn chế uống rượu bia.

Các bác sĩ lưu ý, F0 cần được bổ sung nước đầy đủ, ít nhất trên 2 lít nước mỗi ngày, bổ sung đủ điện giải natri, kali, magie.

Lý do bởi nước giúp vận chuyển chất dinh dưỡng và các chất trong máu, điều hòa nhiệt độ cơ thể,... Người bệnh Covid-19 có thể có tổn thương thận và “bão cytokine” gây đa niệu, tăng thải natri, kali, magie. Tình trạng chán ăn cũng làm giảm lượng thức ăn và nước uống vào, cộng thêm việc đeo khẩu trang liên tục làm giảm cảm giác khát nên nhiều F0 có thể bị thiếu dịch.

Ngoài ra, người bệnh cũng nên bổ sung một số vitamin là chất chống oxy hóa như vitamin E, vitamin C, beta-caroten. Những vitamin này đã được chứng minh giúp tăng số lượng tế bào T, Interleukin-2, tăng hoạt động của tế bào NK, giúp tăng khả năng miễn dịch với bệnh cúm (tuy nhiên, vai trò giúp cải thiện diễn biến bệnh và tiên lượng của bệnh nhân Covid-19 còn chưa đủ dữ liệu để khẳng định).

Beta-caroten có nhiều trong khoai lang, cà rốt, rau lá xanh. Vitamin C có trong ớt đỏ, cam, dâu tây, súp lơ, xoài, chanh... Một nguồn lớn vitamin E đến từ dầu thực vật (đậu nành, hướng dương, ngô, óc chó..), các loại hạt, súp lơ…

 

Ngoài ra có thể bổ xung thêm thực phẩm chức năng có chứa các hoạt chất để tăng sức đề kháng.

Vitamin C

Một trong những vitamin được mọi người hay bổ sung là vitamin C. Đây là một vitamin quan trọng tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Nó kích hoạt hoạt tính của bạch cầu và gia tăng sự thành lập kháng thể. Điều này giúp cơ thể chúng ta tăng cường hệ miễn dịch. Là một vitamin tan trong nước nguy cơ ngộ độc thấp hơn nhưng nếu dùng vitamin C quá nhiều trong thời gian dài có thể dẫn đến viêm loét dạ dày, tiêu chảy và đau bụng và các bệnh khác liên quan đến đường tiêu hóa

Betaglucan

Beta Glucan được biết đến nhiều nhất với những tác động tới hệ thống kháng thể con người. Chúng được coi là chất bổ sung sinh học cho cơ thể thông qua khả năng kích thích kháng thể. Dựa vào các nghiên cứu khoa học, các nhà nghiên cứu tại đại học Louisville đã tìm ra sự liên kết giữa tế bào kháng thể bẩm sinh với Beta Glucan thông qua cơ quan cảm quan bổ sung 3 (CR3 hoặc CD11b/CD18). Nhờ đó, Beta Glucan có khả năng làm lành vết thương, kháng khuẩn và chống lại sự hình thành khối u. Ngoài ra, Beta Glucan cũng có khả năng kích thích hệ miễn dịch tự nhiên, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Hợp chất Beta Glucan giúp tăng cường hoạt động của các đại thực bào trong cơ thể, kích thích cơ thể tiết ra nhiều cytokines, là một chất hoạt hóa tế bào nhằm tiêu diệt các kháng nguyên gây bệnh từ bên ngoài, giảm hệ số chuyển đổi thức ăn, kích thích khả năng tiêu hóa, có lợi cho hệ thống tiêu hóa và đường ruột, cũng như tiêu diệt cá loại vi khuẩn, vi rút gây hại

Chiết xuất Tỏi đen

Chưa nói đến tỏi được lên men, chỉ riêng tỏi tươi thông thường đã được biết đến với khả năng ngăn ngừa nhiễm khuẩn, kháng nấm, kháng virus. Do đó, tỏi sau khi trải qua quá trình lên men sẽ giúp làm gia tăng hoạt tính của các dược chất. Allicin là một loại axit amin trong tỏi đã lên men có khả năng tiêu diệt được nhiều loại virus, vi khuẩn khác nhau ngay cả khi đã được pha loãng

Chiết xuất Keo ong

Trong tự nhiên, chất dẻo tạo thành từ nhiều kháng thể do cây cối tiết ra, các con ông thợ thu nhập về hòa trộn cùng protein và enzyme trong tuyến nước bọt của nó tạo thành keo ong. Theo Thư viện Quốc gia Mỹ, keo ong góp phần bảo vệ đàn ong tránh khỏi vi khuẩn, virus, nấm mốc, các tác nhân gây bệnh khác. Đây là sản phẩm giúp ong tăng sức đề kháng, chữa bệnh cho ong non.  Các nhà khoa học đã tìm thấy trong keo ong xanh Brazil chứa hơn 70 hợp chất quý như flavonoid, hợp chất phenolic, terpen, aldehyd thơm và một lượng lớn các dẫn xuất prenyl hóa của axit p-Coumaric, Artepillin C… là những hợp chất góp phần kháng viêm, kháng virus, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Chúng hoàn toàn tự nhiên. Người Hy Lạp cổ đại ví keo ong là bức tường thành bảo vệ sức khoẻ. Tên keo ong xuất phát từ tiếng Hy Lạp cổ đại propolis:pro có nghĩa là bức tường, polis có nghĩa là thành phố). Các nhà khoa học đương đại thì gọi keo ong là thuốc đến từ đôi cánh.

Chiết xuất Hồng sâm

Hồng sâm chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe, sắc đẹp và mang đến nhiều khả năng chữa bệnh như: Saponin, Polyacetylene; Acidic Polysaccharide, PD/PT Ratio, Rg3, Rg5, Rg2, RK1…Trong quá trình chế biến nhân sâm tươi thành hồng sâm có sản sinh thêm hoạt chất Ginsenoside. Theo Đông y, Hồng sâm là loại đại bổ nguyên khí, điều hòa thanh khí, bồi bổ chân âm, bổ phế, giảm đờm, thống thoáng đường thở.

Xem Thêm

 

Công ty TNHH Sản xuất - Xuất nhập khẩu Vân Tiến

Hotline: 0911441319

Điện thoại: 0227.3739.777 

Di động: 0942.398698 - Mr: Quỳnh

Email: vantien2828@gmail.com

Mở Zalo, bấm quét QR để quét và xem trên điện thoại